自然育児友の会：母乳育児の基本

おっぱいにやさしい献立　おっぱいとお母さんの身体にやさしい献立例を季節ごとに紹介します。

朝：ごはん、お味噌汁、ぬか漬け、モロヘイヤ入り納豆
昼：五目冷麺
夜：さっぱり寿司、かんたん煮豆、即席すまし汁

モロヘイヤ入り納豆
　モロヘイヤ　1/2束
　納豆　１パックしょうゆ、
1) モロヘイヤは茹でる。
2) よくしぼって細かく切ったモロヘイヤを、納豆に加え、しょうゆで和える。白すりごま、もみのりなどを加えてもよい。

五目冷麺

　にんじん　1/2本
　長ねぎ　１本
　きゅうり　１本
　そば、または冷や麦、めんつゆ
　油揚げ　１枚
　干ししいたけ　５個
　ミニトマト　１０個
1) にんじんは千切りして塩ゆでする。きゅうりも千切りする。
2) 油揚げは油抜きして千切りする。干ししいたけはもどして千切り。油揚げと干ししいたけを一緒の鍋に入れ、だし汁１Ｃにしょうゆ大１を入れ、煮含める。
3) 長ねぎはしらがねぎにする。
4) ゆでた麺に、(1)から(3)の具を彩りよくのせ、めんつゆをかける。

＊めんつゆの作り方：だし汁１Ｃを煮立て、しょうゆ大２強を入れ、さらに煮立つ寸前に火からおろす。甘みがほしい場合は、しょうゆと一緒にみりん少々を入れて下さい。
＊次の「さっぱり寿司」の具を、五目冷麺と一緒に作ることができます。その場合は、にんじん、きゅうり、干ししいたけ、油揚げを倍量にして煮て下さい。

さっぱり寿司
　にんじん　1/2本　　　白身魚のお刺身、または茹でた小エビ
　きゅうり１本　　　　
　大葉　８枚位
　油揚げ　１枚
　三分づき米　２Ｃ
　干ししいたけ　５個　　梅酢、白いりごま、レモン汁
1) ごはんは水をやや少なくして堅めに炊き、熱いうちに梅酢約大２といりごま大１を切り混ぜる。
2) にんじんは千切りして塩ゆでする。きゅうりも千切りする。
3) 油揚げは油抜きして千切りする。干ししいたけはもどして千切り。油揚げと干ししいたけを一緒の鍋に入れ、だし汁１Ｃにしょうゆ大１を入れ、煮つける。
4) 魚介類以外の具を混ぜ込む。
5) ごはんがすっかり冷めたら、いただく直前に魚介類を混ぜ、千切りした大葉を上から散らす。

＊一人で食べることの多い朝食や昼食は、おかずなしのおにぎりだけでも十分です。

[母乳育児の基本]
1	おっぱい育児のいいところ
2	母乳とミルクの違い
3	おっぱいライフのスタート
4	おっぱいの時の抱っこ
5	暮らしの中で気をつけること
	・おっぱいライフの知恵
6	トラブルについて
	・家でできる手当て
7	おっぱいと食事
8	おっぱいにやさしい献立春
	おっぱいにやさしい献立夏
	おっぱいにやさしい献立秋
	おっぱいにやさしい献立冬

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